AI als souschef: wat de AH-app ons leert over slim werken

Je kent het wel: je opent de koelkast, ziet een halve courgette, een restje pasta en een potje pesto waarvan je niet meer weet van wanneer. Chaos? Niet voor Steijn – de nieuwe AI-assistent in de Albert Heijn-app. Sinds april 2025 helpt Steijn klanten met slimme, persoonlijke kookadviezen – gewoon via hun telefoon. Die denkt niet in ingrediënten, maar in oplossingen. En eerlijk? Daar kunnen we op de werkvloer nog wat van leren.

 

AI in je broekzak: Steijn helpt je koken

Albert Heijn viert vijftien jaar app en introduceert ‘Steijn’: een AI die je helpt kiezen wat je vandaag eet. Je kunt ingrediënten scannen, vragen stellen (“Wat kan ik maken met zoete aardappel?”) of zelfs een foto maken van wat er nog in de la ligt. Steijn maakt er een recept van, inclusief boodschappenlijst. Alsof je een souschef op zak hebt – zonder geklaag over de afwas.

 

Slim leren begint niet met boeken, maar met momenten

Wat AH hier slim doet, is precies bieden wat je op dat moment nodig hebt. Geen kookboeken of eindeloze scrollsessies, maar direct bruikbare input. Just-in-time leren, maar dan in de keuken.

Kijk je naar leren op het werk, dan werkt het net zo. AI kan:

  • je helpen bij het opstellen van een lastige e-mail,
  • suggesties geven voor een leerplan,
  • of sparren over een aanpak in een lastig gesprek.

Niet als vervanging, maar als vliegende start. Net als bij het koken doe jij nog steeds het werk – maar je hoeft niet vanaf nul te beginnen.

 

Wat teams kunnen leren van Steijn

De kracht van Steijn zit in de eenvoud. Hij maakt gebruik van bestaande technologie (generatieve AI van OpenAI), verpakt het slim, en richt zich op één ding: helpen. En precies daar zit de crux.

Wil je AI succesvol inzetten in jouw organisatie?

  • Begin klein, met herkenbare toepassingen.
  • Laat medewerkers zelf ontdekken hoe het hen helpt.
  • Zorg voor ruimte om te experimenteren (en om fouten te maken).

AI hoeft niet futuristisch te zijn. Liever praktisch, mensgericht – en misschien zelfs een beetje grappig.

 

En nu jij: Wie is jouw Steijn?

Misschien is het tijd om te kijken waar AI jouw werk net zo soepeltjes kan ondersteunen als Steijn dat doet in de keuken. Want leren hoeft niet zwaar te zijn. Bij Eduflow Consultany helpen we teams om dat soort slimme toepassingen stap voor stap in de praktij te brengen. Soms begint het met een slimme suggestie op het juiste moment.

 

 

Illustratie van AI-assistent Steijn van Albert Heijn die helpt bij het kiezen van een maaltijd via een smartphone.

We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden

Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.